Tečaj za ljubitelje kuhanja: AKADEMIJA PILETINE

Radionica u potpunosti posvećena piletini pokazat će ti koliko je ovaj sastojak svestran – od bogatih juha i kremastih rižota do glavnih jela i hrskavih zalogaja. Naučit ćeš različite tehnike obrade piletine, pravilno začinjavanje i kombiniranje s prilozima za uravnotežen, domaći obrok. ​ Pripremat ćemo pileću roladu, kremasti pileći rižoto, baršunastu krem juhu od piletine i hrskave pileće krokete – jelovnik koji možeš lako uklopiti u obiteljski ručak ili večeru s gostima. U cijenu radionice (70 €) uključeni su rad u malim grupama uz stručno vodstvo iskusnih i nagrađivanih chefova, sve potrebne namirnice, materijali i profesionalna oprema, piće tijekom radionice te recepture za sva pripremljena jela. Kući nosiš znanje, recepte i jela koja si sam/sama pripremio/la, a ograničen broj mjesta osigurava kvalitetan rad i individualan pristup svakom polazniku. Program radionice može se blago prilagoditi ovisno o dostupnosti svježih namirnica i kreativnoj inspiraciji chefa.