Tečaj za ljubitelje slastica: Jabuka - Gastro radionica u Split
Gastro

Tečaj za ljubitelje slastica: Jabuka

Kako jabuka čini temelj brojnih klasika

Split
ŠKMER Kuharska Akademija, Jobova 2, Split
Cijena od70 EUR
TečajSrednjiHR

Što radiš

Kroz četiri prepoznatljive desertne klasike iz različitih zemalja istražit ćemo kako jabuka, u kombinaciji s raznim tijestima, postaje savršena baza za nezaboravne slastice. Na radionici pripremamo Tart Tatin (Francuska), štrudlu s jabukama (Austrija), apple crumble (Velika Britanija) i apple cobbler (SAD) – idealno za sve ljubitelje slastica koji žele proširiti svoj repertoar. U cijenu radionice (70 €) uključeni su rad u maloj grupi uz stručno vodstvo iskusnih i nagrađivanih pastry chefova, sve potrebne namirnice, materijali i profesionalna oprema, piće tijekom radionice te detaljne recepture za sve pripremljene deserte. Nakon pripreme, sve slastice kušamo u ugodnoj atmosferi Akademije, a broj mjesta je ograničen kako bismo osigurali kvalitetan rad i individualni pristup svakom polazniku. Napomena: Program radionice može doživjeti manje izmjene, ovisno o dostupnosti svježih namirnica i kreativnoj inspiraciji chefa.

Što nosiš kući

Četiri provjerena recepta za klasike s jabukom – Tart Tatin, štrudlu, crumble i cobbler, koje možeš lako ponoviti kod kuće. 🥧✨
​
Konkretne trikove i profesionalne savjete pastry chefa za savršeno tijesto, karamel i pečenje deserata. 🧑‍🍳📘
​
Novo samopouzdanje u izradi slastica s jabukama i inspiraciju za vlastite varijacije recepata. 🍎💡
​
Ugodno iskustvo, fine mirise iz pećnice i lijepo provedeno vrijeme u slatkom društvu. 🤍😊

Tko vodi radionicu

U

Udruga ŠKMER

Agencija

Osnovana 2006, od tada pa do danas organizirali realizirali brojna događanja i projekte vezane za gastronomiju kao što su natjecanja kuhara, gastro izložbe, sajmovi, festivali gastronomije, prezentacije i edukacije.

Lokacija

Izvor: Udruga ŠKMER

Složi svoj dan

Učitavanje...