Tečaj za ljubitelje slastica: Jabuka

Kroz četiri prepoznatljive desertne klasike iz različitih zemalja istražit ćemo kako jabuka, u kombinaciji s raznim tijestima, postaje savršena baza za nezaboravne slastice. Na radionici pripremamo Tart Tatin (Francuska), štrudlu s jabukama (Austrija), apple crumble (Velika Britanija) i apple cobbler (SAD) – idealno za sve ljubitelje slastica koji žele proširiti svoj repertoar. U cijenu radionice (70 €) uključeni su rad u maloj grupi uz stručno vodstvo iskusnih i nagrađivanih pastry chefova, sve potrebne namirnice, materijali i profesionalna oprema, piće tijekom radionice te detaljne recepture za sve pripremljene deserte. Nakon pripreme, sve slastice kušamo u ugodnoj atmosferi Akademije, a broj mjesta je ograničen kako bismo osigurali kvalitetan rad i individualni pristup svakom polazniku. Napomena: Program radionice može doživjeti manje izmjene, ovisno o dostupnosti svježih namirnica i kreativnoj inspiraciji chefa.