Radionica dizanih tijesta vodi te kroz spoj tradicije i modernih trendova: od klasične sirnice do popularnih cimet rolica i bogate čokoladne babke. Naučit ćeš kako pravilno umijesiti, dizati, oblikovati i puniti dizana tijesta za savršeno mekane, aromatične pekarske slastice.
Pripremamo: sirnicu, cimet rolice i babku, koje nakon pečenja kušamo u ugodnoj atmosferi Akademije. U cijenu radionice (70 €) uključeni su rad u malim grupama uz vodstvo iskusnih i nagrađivanih pastry chefova, sve namirnice i profesionalna oprema, piće tijekom trajanja radionice te detaljne recepture za sve pripremljene slastice. Broj mjesta je ograničen kako bismo osigurali individualni pristup, a program je podložan manjim prilagodbama ovisno o svježim namirnicama i inspiraciji chefa.
Pronađi. Nauči. Stvori.