📅 11.11.2026., srijeda 🕔 17:00 – 21:00
📍 ŠKMER Kuharska Akademija, Jobova 2, Split
Što ćemo raditi: šarlota s malinama, šarlota s jabukama, čokoladna šarlota. Ova radionica pokazuje kako se jedan osnovni koncept torte može prilagoditi u više varijanti, od voćnih do čokoladnih kombinacija. Polaznici će naučiti pripremu biskvita, osnovnih krema i slaganje šarlote, uz naglasak na pravilno oblikovanje i stabilnost deserta.
👨🍳 U cijenu radionice (80 €) uključeno je:
✔️ Rad u malim grupama uz stručno vodstvo iskusnih i nagrađivanih pastry chefova
✔️ Sve potrebne namirnice, materijali i profesionalna oprema
✔️ Piće tijekom radionice
✔️ Recepture za sve pripremljene slastice
✔️ Konzumacija pripremljenih slastica u ugodnoj atmosferi Akademije
📌 Broj mjesta je ograničen – kako bismo osigurali kvalitetan rad i individualni pristup svakom polazniku.
Napomena: Program radionice podložan je manjim izmjenama u skladu s dostupnošću svježih namirnica i kreativnom inspiracijom chefa.
