Tečaj za ljubitelje slastica: Tartovi – tajna prhkog tijesta 3-2-1

📅 27.01.2027., srijeda 🕔 17:00 – 21:00 📍 ŠKMER Kuharska Akademija, Jobova 2, Split Što ćemo raditi: Tart od limuna Tart tatin Čokoladni tart Prhko tijesto jedna je od temeljnih slastičarskih tehnika, a na ovoj radionici istražit ćemo njegove mogućnosti kroz tri različita tarta. Pripremat će se limun tart, čokoladni tart i tart Tatin, pri čemu svaki recept donosi drugačiji pristup nadjevu, pečenju i završnoj obradi. 👨‍🍳 U cijenu radionice (80 €) uključeno je: ✔️ Rad u malim grupama uz stručno vodstvo iskusnih i nagrađivanih pastry chefova ✔️ Sve potrebne namirnice, materijali i profesionalna oprema ✔️ Piće tijekom radionice ✔️ Recepture za sve pripremljene slastice ✔️ Konzumacija pripremljenih slastica u ugodnoj atmosferi Akademije 📌 Broj mjesta je ograničen – kako bismo osigurali kvalitetan rad i individualni pristup svakom polazniku. Napomena: Program radionice podložan je manjim izmjenama u skladu s dostupnošću svježih namirnica i kreativnom inspiracijom chefa.