Gastro

KULINARSKA RADIONICA ŠRI LANKA

Otkrijte tajne šrilankanske kuhinje kroz curry, roti i desert! 🌶️🥥

Zagreb
Centar za kulturu prehrane, Nazorova 18
Cijena od85 EUR
RadionicaPočetnikHR

Što radiš

Kuhamo curry sa slanutkom i đavolju piletinu – ova jela su pripremljena tako da ih lako možete prilagoditi i drugim namirnicama. Povrće, plodovi mora ili vrsta mesa mogu se mijenjati prema vašem ukusu, a jelo i dalje zadržava bogat okus i aromu. Otvaramo svježi kokos na najjednostavniji način kako bi napravili Pol sambol, „salatu”, kuhamo (parenu) rižu u pećnici, mijesimo tanki beskvasni kruh roti i za kraj pripremamo šrilankansku rožatu Watalappan, sa kokosovim mlijekom i kardamomom.

Što nosiš kući

- Pripremite curry sa slanutkom i prilagodite ga vlastitim ukusima
- Napravite Parippu sambol i pećnicu rižu
- Mijesite i pečite tradicionalni roti
- Izradite šrilankansku rožatu Watalappan s kokosovim mlijekom i kardamomom

Tko vodi radionicu

C

Centar za kulturu prehrane

Studio

Centar za kulturu prehrane renomirano je mjesto edukacije i razvijanja kulture u području nutricionizma i gastronomije. Nastali smo 2012. godine unutar Biotechnicon d.o.o. poduzetničkog centra kako bismo zajedno učili, kuhali i kušali.

Vodiš ovu radionicu? Istakni je na vrhu kategorije

Lokacija

Izvor: Centar za kulturu prehrane

Složi svoj dan

Učitavanje...