Gastro

KULINARSKA RADIONICA SUSHI I MOCHI

Uživajte u stvaranju ukusnog sushija i slatkog mochija – sve sami kod kuće!

Zagreb
Centar za kulturu prehrane, Nazorova 18
Cijena od100 EUR
RadionicaPočetnikHR

Što radiš

Fokusiramo se na jednostavne tehnike i lako dostupne sastojke kako biste bez problema mogli ponoviti sve sami kod kuće. Kroz praktičan rad, proći ćemo ključne korake pripreme osnovnih vrsta sushi rolica – od kuhanja i začinjavanja riže do pravilnog motanja i rezanja rolica. Naučit ćete kako odabrati sastojke, koristiti osnovni pribor i izbjeći česte početničke greške. Cilj je da naučite temeljne tehnike i napravite sushi koji će biti ukusan i vizualno uredan. Bonus radionice je priprema tradicionalnog japanskog slatkiša – MOCHI, jer što je radionica bez slatkog!

Što nosiš kući

- Osnovne tehnike pripreme sushi rolica (od kuhanja riže do rezanja)
- Kako odabrati sastojke i koristiti osnovni pribor
- Izbjegavanje čestih početničkih grešaka
- Priprema tradicionalnog japanskog slatkiša – mochi
- Praktično iskustvo i savjeti za samostalno ponavljanje kod kuće

Tko vodi radionicu

C

Centar za kulturu prehrane

Studio

Centar za kulturu prehrane renomirano je mjesto edukacije i razvijanja kulture u području nutricionizma i gastronomije. Nastali smo 2012. godine unutar Biotechnicon d.o.o. poduzetničkog centra kako bismo zajedno učili, kuhali i kušali.

Vodiš ovu radionicu? Istakni je na vrhu kategorije

Lokacija

Izvor: Centar za kulturu prehrane

Složi svoj dan

Učitavanje...