Tečaj za ljubitelje slastica: Vanilija i kreme koje uvijek uspijevaju

📅 21.10.2026., srijeda 🕔 17:00 – 21:00 📍 ŠKMER Kuharska Akademija, Jobova 2, Split Što ćemo raditi: Slastičarska krema Diplomat krema Mousseline krema Engleska krema Bavarska krema Polaznici će naučiti pripremiti klasičnu kremu od vanilije te pravilno koristiti mahunu i ekstrakt vanilije. Naglasak je na osnovnim tehnikama, teksturi i pravilnoj pripremi, uz praktičnu primjenu u jednostavnim desertima. Radionica je prilagođena početnicima i svima koji žele savladati osnove rada s kremama. 👨‍🍳 U cijenu radionice (80 €) uključeno je: ✔️ Rad u malim grupama uz stručno vodstvo iskusnih i nagrađivanih pastry chefova ✔️ Sve potrebne namirnice, materijale i profesionalnu opremu ✔️ Piće tijekom radionice ✔️ Recepture za sve pripremljene slastice ✔️ Konzumacija pripremljenih slastica u ugodnoj atmosferi Akademije 📌 Broj mjesta je ograničen – kako bismo osigurali kvalitetan rad i individualni pristup svakom polazniku. Napomena: Program radionice podložan je manjim izmjenama u skladu s dostupnošću sastojaka i opreme.