Pronađi. Nauči. Stvori.
🔍
Gastro

Za ljubitelje kuhanja: SVE IZ MORA

Radionica posvećena bogatstvu jadranske ribe i školjki

📍
Split
ŠKMER Kuharska Akademija, Jobova 2, Split
Cijena od70 EUR
TečajSrednjiHR

Što radiš

Uroni u okuse Jadrana na radionici posvećenoj svježoj ribi i školjkama, gdje učiš pravilnu obradu i vrhunske tehnike kuhanja. 🐟🦑 Pripremat ćemo brudet, ribu u soli, punjenu ribu i podušene lignje, a na kraju sve zajedno kušamo u opuštenoj atmosferi Akademije. 🍷✨ U cijenu radionice (70 €) uključeno je: Rad u malim grupama uz stručno vodstvo iskusnih i nagrađivanih chefova 🍽️ Sve svježe namirnice, materijali i profesionalna oprema 👨‍🍳 Piće tijekom radionice 🥂 Recepture za sva pripremljena jela u PDF/print obliku 📖 Kušanje svih jela u ugodnom ambijentu Akademije 🕯️ Broj mjesta je ograničen kako bismo osigurali kvalitetan rad i individualni pristup svakom polazniku, stoga je potrebna pravovremena prijava. ⚓ Napomena: Program radionice podložan je manjim izmjenama u skladu sa sezonskim namirnicama i kreativnom inspiracijom chefa. 🌊

Što nosiš kući

Nova znanja o pravilnom čišćenju, filiranju i pripremi jadranske ribe i školjki 🐚
Isprobane recepte za brudet, ribu u soli, punjenu ribu i podušene lignje 📋
Sigurnost u rukovanju nožem i profesionalne kuharske trikove koje možeš odmah primijeniti kod kuće 🔪
Doživljaj male gourmet večeri i lijepo druženje u kulinarskoj Akademiji 😊

Tko vodi radionicu

U

Udruga ŠKMER

Agencija

Osnovana 2006, od tada pa do danas organizirali realizirali brojna događanja i projekte vezane za gastronomiju kao što su natjecanja kuhara, gastro izložbe, sajmovi, festivali gastronomije, prezentacije i edukacije.

Lokacija

Izvor: Udruga ŠKMER

Složi svoj dan

Učitavanje...