Tečaj za ljubitelje slastica: COOKIE + BROWNIE = BROOKIE

Spoj dvaju američkih klasika – keksa i brownija – stvorio je neodoljiv desert poznat kao „brookie“, savršen za sve ljubitelje čokolade. Na ovoj radionici naučit ćeš kako pripremiti sočan brownie, XXL cookie i brookie, uz praktične savjete za savršenu teksturu i bogat okus. Na programu su brownie, XXL cookie i brookie, a sve što ispečeš kušamo u ugodnoj atmosferi Akademije. U cijenu radionice (70 €) uključeni su rad u malim grupama uz vodstvo iskusnih i nagrađivanih pastry chefova, sve potrebne namirnice, materijali i profesionalna oprema, piće tijekom radionice te detaljne recepture. Broj mjesta je ograničen kako bismo osigurali individualni pristup, a program je podložan manjim izmjenama ovisno o dostupnosti svježih namirnica i inspiraciji chefa.