Tečaj za ljubitelje slastica: Princes krafne kao iz slastičarnice - Gastro radionica u Split
Gastro

Tečaj za ljubitelje slastica: Princes krafne kao iz slastičarnice

Uživajte u stvaranju slastičarskih krafni – od klasičnih do modernih verzija!

Split
ŠKMER Kuharska Akademija, Jobova 2, Split
Cijena od80 EUR
TečajPočetnikHR

Što radiš

📅06.10.2026., utorak 🕔 17 :00 – 21:00 📍 ŠKMER Kuharska Akademija, Jobova 2, Split Radionica je posvećena izradi choux tijesta i njegovim klasičnim i modernim varijantama. Pripremati će se osnovno tijesto, peći i puniti princes krafne te izradu moderne verzije s craquelinom. 👨‍🍳 U cijenu radionice (80 €) uključeno je: ✔️ Rad u malim grupama uz stručno vodstvo iskusnih i nagrađivanih pastry chefova ✔️ Sve potrebne namirnice, materijali i profesionalna oprema ✔️ Piće tijekom radionice ✔️ Recepture za sve pripremljene slastice ✔️ Konzumacija pripremljenih slastica u ugodnoj atmosferi Akademije 📌 Broj mjesta je ograničen – kako bismo osigurali kvalitetan rad i individualni pristup svakom polazniku. Napomena: Program radionice podložan je manjim izmjenama u skladu s dostupnošću svježih namirnica i kreativnom inspiracijom chefa.

Što nosiš kući

- Izradu klasičnih princes krafni od choux tijesta
- Tehnike punjenja i ukrašavanja krafni
- Izradu moderne verzije krafni s craquelinom
- Recepture za sve pripremljene slastice
- Stručne savjete od nagrađivanih pastry chefa

Tko vodi radionicu

U

Udruga ŠKMER

Agencija

Osnovana 2006, od tada pa do danas organizirali realizirali brojna događanja i projekte vezane za gastronomiju kao što su natjecanja kuhara, gastro izložbe, sajmovi, festivali gastronomije, prezentacije i edukacije.

Lokacija

Izvor: Udruga ŠKMER

Složi svoj dan

Učitavanje...